《国际金茶王大赛》是一项环绕「港式奶茶」的国际性赛事，2014 年由香港咖啡红茶协会成功申报「港式奶茶制作技艺」成为香港非物质文化遗产。大赛于2021年踏入第13个年头，今年经大会协商，将延续大湾区金茶王大赛精神，开展《国际及大湾区金茶王大赛 2021 (港式奶茶)》。

        《全国及大湾区金茶王大赛 2024》迈入第 15 周年，本次大赛以“非遗文化耀国际，奶茶飘香遍神州”为主题，不仅是对港式奶茶技艺的极致追求，更是推动环保、加强餐饮环保意识、履行社会责任、促进文化共融的重要平台。 作为业内享有盛誉的活动，金茶王大赛始终坚持传承与创新并重的理念，致力于展现港式奶茶的独特魅力。我们期望通过此次大赛，进一步推广奶茶文化，同时融入 ESG 理念，呼吁更多人关注环境保护、履行社会责任。